Sveiki,
Jau anksčiau esu
aprašęs šios šeimos „Famille Castel“ prancūzišką vyną, kuris išsiskyrė
nepaprastai geru kvapu bei neprastu skoniu. Šįkart norėjau sugrįžti būtent prie
šios šeimos vynų ir pažiūrėti kuo įdomūs kitos rūšies vynai. Taigi, šįkart tai „Famille
Castel“ (Reserve de France) Merlot 2011. Trijų metų senumo prancūziškas vynas,
kuris, vos atkimšus butelį, leido mėgautis kuo puikiausiu kvapu. Neįtikėtinai gero
vyno kvapas! Kaip ir ankstesnis vynas, kurį ragavau „Cabernet Sauvignon“ 2012,
taip ir šis, išsiskyrė šiuo nepaprastu sodriu vaisių kvapu.
Apie spalvą spręsti dar
man labai sudėtinga, tačiau ji itin tamsi, rudo atspalvio priemaišų, kuris
žada, kad skonis bus išties sodrus, prisipildys pilna burna aromato, tačiau
paragavus tenka šiek tiek nustebti. Vynas gana švelnus. Skanus, bet truputį
juntamas vandeningumas, norėtųsi už to vandeningumo pakilios atmosferos, bet
nieko neįvyksta ir tik einant taurei prie pabaigos – šast! – ir įvyko tas
stebuklas. Pajutau vanilės užuominas, apie kurias rašė etiketėje. Mano kolega,
ragaudamas vyną, spjaudėsi, kad jam tai žibalas ir jokio šokolado ar vanilės
neįmanoma apčiuopti. Tai tik dar kartą įrodo, koks įdomus ir filosofiškas yra vynas.
Visgi gal man
asmeniškai „Cabernet Sauvignon 2012“ buvo įdomesnis skonio atžvilgio ir dar
intensyvesniu kvapu, nereikėjo tiek ilgai laukti maksimalaus skonio išsipildymo
ir visgi „Merlot 2011“ nustebino, kai nieko nebesitikėjau – ėmė ir atėjo į
gomurį ištisas paradas.
Mano
įvertinimas: 7.5/10
Kaina
parduotuvėje: ~20 lt.
Jūsų Maištinga Siela
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą